А вчера были роллы! Если до этого я рис варила в полном соответствии с инструкцией, то в этот раз по наитию, так как потеряла рецепт) Рис изначально взяла не тот, консистенция получилась не совсем та.., но было все очень вкусно.
Исходя из этого делаю вывод, что многое зависит от заправки риса (в моем случае – рисовый уксус и кунжутное масло). Имбирь и вассаби обычно покупаю в ближайшем «Япоше». В этот раз имбирь был просто объеденье, не очень острый (либо у меня изменились вкусовые ощущения).